Skip to content

Plys Kockkniv

Regular price 599 kr Sale price 699 kr
On Sale

Skatt inkluderat

Upptäck Plys från Stålvass, vår rostfria kockkniv, noggrant designad för att göra matlagningen enkel och effektiv i varje kök. Med sitt högkvalitativa, rostfria stålblad är Plys perfekt för att skära både kött och grönsaker med precision. Det vassa bladet säkerställer rena snitt och en smidig matlagningsupplevelse, medan det ergonomiska trähandtaget ger ett bekvämt och stabilt grepp. Plys är ett utmärkt val för både vardagsmatlagning och avancerade köksutmaningar – en kniv skapad för att hålla och inspirera till kreativitet i köket.

  • VARUMÄRKE: Stålvass
  • SERIE: PLYS
  • FÄRG: Svartdis
  • MATERIAL: Rostfritt stål
  • STORLEK: Bladlängd 17,7 cm
Loading image:

1000/6000 Kombisten

Denna slipsten ger precis slipning för alla dina behov. 1000-kornet formar kniven, medan 6000-kornet polerar den till en spegelblank finish. Perfekt för att hålla dina knivar vassa och redo.

Loading image:

3000/8000 Kombisten

För den ultimata skärpan är 3000/8000-kombistenen idealisk. 3000-kornet ger en finare slipning, medan 8000-kornet polerar kniven till en sylvass, professionell kant. Ett oumbärligt verktyg för perfekta resultat.

Slipsten

Ger snabb och effektiv slipning för ett skarpt resultat.

Poleringsyta

Tar bort finare rester och ger en spegelblank, sylvass egg.

15° Vinkelguide

Ger optimal skärpa och precision vid slipning.

Loading image:

Isblå | Slipsten

På bilder ser du våra specifikationer för Stålvass slipsten, där vi visar detaljer om material, grovlek och vår vinkelguide för optimal slipning.

Loading image:

Lider dina tomater?

Blir dina tomater mosade istället för skivade? Då är det dags att slipa dina knivar. Gör matlagningen enklare och mer njutbar.

Vad säger våra kunder?

Vanliga frågor

Hur fungerar Stålvass?

Stålvass slipsten fungerar genom att du först blötlägger stenen i några minuter för att skapa en jämn slipyta. Placera sedan stenen i bamburamen för stabilitet. Fäst vinkelguiden på kniven för att säkerställa rätt slipvinkel. Dra kniven fram och tillbaka över stenen tills du uppnår önskad skärpa.

Vilken typ av knivar fungerar?

Denna slipsten är utformad för att kunna användas med en mångfald av knivar, inklusive köksknivar, jaktknivar, campingknivar, filéknivar, och andra allmänna användningsområden. Den kan ge en skarp kant på både släta och tandade knivar. 

Kan jag använda slipstenen för alla typer av knivar, eller fungerar den bara för vissa?

Absolut, du kan använda Stålvass slipsten för de flesta typer av knivar, både japanska och europeiska. Det är dock viktigt att använda rätt vinkel för att få bästa resultat. Japanska knivar slipas vanligtvis i en vinkel på 15°, medan europeiska knivar slipas mellan 17–20°. Med rätt teknik och lite övning kan du få alla dina knivar riktigt vassa!

Säker betalning

Loading image:
Loading image:
Loading image:
Back to top