Kopparbrun

499 kr 599 kr

Upptäck vår nya brynsten som gör det enkelt att hålla dina knivar riktigt vassa. Med en dubbelsidig yta kan du både reparera och finslipa knivens egg snabbt och smidigt. För att underlätta slipningen ingår en vinkelhållare som håller kniven i en perfekt 15-graders vinkel, vilket gör det enkelt att få en exakt och jämn skärpa. Den halkfria silikonbasen ser till att stenen ligger stadigt på plats när du slipar. Blötlägg stenen i vatten i bara 5 minuter, och sedan kan du enkelt slipa dina knivar i två steg för att få dem riktigt skarpa igen. Efter användning är det enkelt att rengöra och torka stenen, vilket gör den till ett praktiskt verktyg för alla kök.

Vilken sten skall jag välja?

Isblå : 1000/6000

Denna slipsten ger precis slipning för alla dina behov. 1000-kornet formar kniven, medan 6000-kornet polerar den till en spegelblank finish. Perfekt för att hålla dina knivar vassa och redo.

Kopparbrun : 3000/8000

För den ultimata skärpan är 3000/8000-kombistenen idealisk. 3000-kornet ger en finare slipning, medan 8000-kornet polerar kniven till en sylvass, professionell kant. Ett oumbärligt verktyg för perfekta resultat.

Slipsten med 15° Vinkelguide

Stålvass innovativ slipsten med dubbel funktion, Diamantkorn för grovslipning och en poleringsyta för spegelblank finish. Den medföljande hållaren har en 15° vinkelguide där du enkelt fäster kniven för att uppnå perfekt slipade grader. Detta säkerställer precis och säker slipning, perfekt för professionell knivvård och resultat i köket.

Vass Kniv vs. Slö Kniv

Effektivitet

  • Vassa knivar kräver mindre kraft och ökar precisionen.
  • Slöa knivar kräver mer kraft och ger ojämna snitt.

Säkerhet

  • Vassa knivar minskar risken för skärskador.
  • Slöa knivar ökar risken för olyckor.

Livslängd och underhåll

  • Vassa knivar slits mindre och håller längre.
  • Slöa knivar behöver ofta slipas och slits snabbare.

Användarupplevelse

  • Vassa knivar gör matlagningen enklare och mer tillfredsställande.
  • Bra för både amatörer och professionella.

Detta ingår

  • Slipsten
  • 15° vinkelguide
  • Halkfri hållare
  • Bamburam
  • Korrektionsblock

1000/6000 Kombisten

Denna slipsten ger precis slipning för alla dina behov. 1000-kornet formar kniven, medan 6000-kornet polerar den till en spegelblank finish. Perfekt för att hålla dina knivar vassa och redo.

3000/8000 Kombisten

För den ultimata skärpan är 3000/8000-kombistenen idealisk. 3000-kornet ger en finare slipning, medan 8000-kornet polerar kniven till en sylvass, professionell kant. Ett oumbärligt verktyg för perfekta resultat.

Isblå | Slipsten

På bilder ser du våra specifikationer för Stålvass slipsten, där vi visar detaljer om material, grovlek och vår vinkelguide för optimal slipning.

Lider dina tomater?

Blir dina tomater mosade istället för skivade? Då är det dags att slipa dina knivar. Gör matlagningen enklare och mer njutbar.

Uppgradera nu

Vad säger våra kunder?

Ge knivarna kärlek

Vassa knivar minskar risken för olyckor och förbättrar precisionen. Slöa knivar kan slinta och orsaka skador.

Vanliga frågor

Hur fungerar Stålvass?

Stålvass slipsten fungerar genom att du först blötlägger stenen i några minuter för att skapa en jämn slipyta. Placera sedan stenen i bamburamen för stabilitet. Fäst vinkelguiden på kniven för att säkerställa rätt slipvinkel. Dra kniven fram och tillbaka över stenen tills du uppnår önskad skärpa.

Vilken typ av knivar fungerar?

Denna slipsten är utformad för att kunna användas med en mångfald av knivar, inklusive köksknivar, jaktknivar, campingknivar, filéknivar, och andra allmänna användningsområden. Den kan ge en skarp kant på både släta och tandade knivar.

Varukorg